我們都知道每一個生命的個體自它生命開始的那一刻都會經歷一個必經的過程，就是從生長、發育、成熟、衰老直至死亡。而水是一種無機化合物，它也會衰老嗎？難道水也有生命？

水分子具有一定的活性，因此水分子與水分子之間可以形成一種鏈狀結構。當水經常受到撞擊水分子就會保持活性。但當水分子不經常受到撞擊時，也就是水分子不運動的時候，這種鏈狀結構就會不斷的擴大、延伸，讓水分子不斷的“衰老”，最終變成死水。經過研究表明剛剛從井里提取的水，水中含有的亞硝酸鹽每升僅含0.017毫克，但是在室溫中存放三天就會上升至0.914毫克。原來不含亞硝酸鹽的水在室溫中存放，每天也會以0.0004毫克亞硝酸鹽增長，三天之后會上升到0.11毫克，20天之后則達到0.73毫克。

而現在的桶裝水都是靜止的水，從出廠到飲用，中間存放了相當長的一段時間，而桶裝水和瓶裝水最好是都不要超過三天，而這種要求是很難達到的，所以盡量少飲用。長期飲用有害身體健康。

有關研究表明，年輕人飲用存放三天以上的水新陳代謝明顯減慢，影響生殖發育，而中年人和老年人飲用則會加速衰老。科學家表明今年來疾病的增長率越來越大就是因為大家過多的飲用存放過久的水。卓越水處理設備有限公司提示大家，存放過久的水就不宜飲用了。