超純水是通過超純水機或者超純水設備或者超純化系統處理之后的水，超純水設備將原水中的微生物，雜質，懸浮物，異味，離子等處理后得到的。水的純度很高，除了含有水分子外，幾乎不含有其他的物質。超純水一般用于做實驗、實驗室器皿清洗、原子吸光普用水、各種高效液相色譜、離子色譜用水、分析試劑及藥品配制稀釋用水、醫院醫藥制劑室及實驗室用純化水或者高純水、工程用水等。超純水中幾乎不含有雜質，那么人可以直接使用嗎？

其實超純水是不適合人飲用的，因為超純水中幾乎不含有任何的雜質，而人體需要一些最基本的離子，例如鈉離子、鎂離子、鈣離子等，超純水設備在出去水中的其他雜質的時候也將水中的有利的的離子也去除掉。同事超純水中也不含有任何的重金屬物質，因為大家都知道重金屬對身體的危害是很大的。

原水經過超純水設備處理之后成為超純水，其純度越高，溶解性也越大，如果人直接飲用就會使身體中的有害物質溶解在水質，讓其排除。但同時也會將身體中的有益物質溶解掉排除體外。水進入人體后會發生各種的化學反應，水是身體最重要的組成部分，也是人體必需補充的元素。

總之，在源水條件好的地方，可以經過簡單純水處理，再通過煮沸處理。如果要以超純水為飲用水，在飲用前要先調節水的滲透壓，雖然超純水不不含雜質，排除了水中雜質對身體的危害，但超純水滲透壓過低，也利身體健康。